Há muito a favorita dos pintores,no passado atraiu Monet, Turner,Vuillard.
Hoje multidões chegam por sua história, suas ruelas e o porto antigo. Honfleur é
provavelmente,a cidade litorânea mais charmosa da Normandia. O coração da ci-
dade é o Vieux Bassin (Velho Porto),de onde exploradores iniciaram sua viagem
ao Novo Mundo.
Honfleur foi uma das poucas cidades da Normandia poupadas na segunda
guerra mundial,assim seu centro histórico está totalmente preservado. Ao cami-
nharmos por suas ruelas fazemos uma viagem ao passado. Parece uma cidade
cinematográfica, com suas construções antigas e ruas de pedras...
Mas,não podemos nos esquecer da abundância de "maças orchads" que na
região faz com que vários pratos sejam à base desse fruto (as famosas" tartes"
de maçã). E para acompanhar, a cidra habitualmente utilizada como digestivo...
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