segunda-feira, 22 de fevereiro de 2016

Amalfi - Itália - Onde os limoncellos são certificados





Duomo de Amalfi, com mosaicos brilhando ao Sol

Banhos árabes do séc.  XII



Fileiras de casas de frente para o mar
Centro histórico
Mini cidade no centro histórico


Centro histórico


O mar de um azul indiscritível
       Amalfi, poderosa república marítima no passado, na região da Campanha. A
origem de Amalfi é incerta,porém nos anos 50 e 60,atores, diretores, artistas e
aventureiros descobriram e popularizaram a Costa Amalfitana.No final do séc. XIX,
tornou-se destinos de férias e de estudos de alemães e ingleses.Em Amalfi os limões
amalfitanos estão por toda a parte. Eles são certificados com indicação geográfica
protegida pela União Européia desde 2005,que atesta a origem do produto, o melhor
"limoncello da Campânia " (Campanha). Aqui nós encontramos o famoso licor de
limão. Alugue um barco e ande por toda a Costa e conheça as grutas. A região da
Campanha é tão valiosa que a mozzarella de búfala foi chamada de "l'oro bianco"
(ouro branco),por ter as duas mais famosas do País: a de Pesto, mais elástica e a de
 Caserta, mais macia. Prove também a manteiga de búfala e o sorvete espalhados por
 toda a região, de sabor único.
     Amalfi fica a 1h30 do Aeroporto de Nápolis de carro, pode-se ir de ônibus.

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